很多连锁餐饮企业,多个门店销售的是相同的菜品,但在前期没有进行统一管理(即总部创建菜品下发到门店)。而是每个门店在美团收银中创建一套菜品信息。这就造成同一菜品会重复创建多个,当企业想分析一个菜品在不同门店的销量情况、成本情况时,没有办法实现。
产品方案:
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美团专版增加菜品同步时,名称相同自动合并对照生成T+中一个存货的功能。企业在后续管理中,相同菜品仅需要创建一个成本卡,就可以完成食材自动出库。同时也可以在报表中查看菜品在不同门店的销售、成本、毛利等对比信息。
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增加美团数据直连功能启用后,美团收银中再新增菜品,自动同步到T+存货档案的功能。减少实施工作量
#1.1 同名菜品合并生成一个T+存货
操作步骤:
一、多个门店中菜品名称完全相同。
1、在【基础档案对照】-【菜品对照】中进行菜品同步设置。勾选【美团菜品合并对照T+中一个存货】,合并规则选择:菜品名称。
2、点击菜品同步后,系统在自动拉取美团菜品后,会按照名称合并生成一个T+存货,并完成美团多个菜品和一个T+存货的对照管理